Sarı qarpız təhlükəlidirmi? - Açıqlama
“Çin və Tayvandan alınmış ilkin materiallar əsasında rusiyalı alim Astarxanda elmi-tədqiqat Tərəvçilik İnstitunda seleksiya işini aparıb və sarı qarpız alıb. Bu, seleksiya nəticəsində məqsədli şəkildə yetişdirilən məhsuldur. Buna GMO demək olmaz. Sarı qarpız normaldır. Qarpızları təhlil edib, labarotitra müayinəsindən sonra müəyyən etmək olar ki, insan həyatı üçün təhlükəlidir, yoxsa yox. Amma fikrimcə, sarı qarpızlar insan həyatı üçün təhlükəsizdir”.
Qeyd edək ki, sarı qarpız yabani qarpızla adi qırmızı qarpızın hibritləşməsindən əmələ gəlib. Yayda İspaniyada yumru fiormada , payız aylarında Tayvanda oval şəkildə yetişdirilir. Qırmızı qarpızdan fərqli olaraq az şirin dadlı olur. Qarpız növü Cənub Şərqi Asiyada olduqca populyardır, çünki burada sarı rəngin insanlara var-dövlət, pul gətirdiyinə dair inanclar mövcuddur. İnsanlar sarı qarpızı dadca manqo, limona, boranıya bənzədir.
Aytən Zəhra
AzVision.az
Teqlər: